Para Mary, una apasionada de su huerta, sus plantas y sus gallinas…….muy graciosa ella vestida de granjera jjj……..bizcocho de buttermilk relleno de ganaché de chocolate y frosting de queso con aroma caramelo…….
Hola de nuevo. Hace ya unas semanas que no publicaba nada en “mundorecetas”. Pues os dejo unas fotografías del pastel que hemos hecho para un 10 aniversario de boda. El bizcocho era un “buttermilk” de naranja, mojadito en almíbar de naranja y ganache de chocolate negro entre cada una de las capas. Os dejo las [...]
Estas muñecas que están tan de moda ahora, quedan muy bien como decoración en las tartas fondant y a las niñas les encanta. Con colores bastante llamativos, aunque sea una figura en dos dimensiones, bueno semi, ya que algunas partes están algo más destacadas en relieve, se consigue un bonito conjunto. Y ya que la [...]
Tarta Spiderman para Guillermo en su 3 cumpleaños……bizcocho buttermilk, relleno de ganaché de chocolate y buttercream con dulce de leche…….espero que os guste
Nunca había hecho cake-pops, la verdad es que no me llamaban la atención, pero después de hacer la tarta de fondant del bautizo, como recorté los bizcochos, me sobraron muchos trozos y buttercream de nutella, así que son cake-pops de aprovechamiento y me han sorprendido mucho, porque están riquísimos. Podéis utilizar cualquier tipo de bizcocho […]
Si una pareja ideal es el chocolate y la naranja, desde luego el chocolate con la avellana no son menos pareja, yo diría que no solo pareja, sino un matrimonio perfecto. Estos cupcakes son del libro “Objetivo: cupcake perfecto”, de Alma Obregón. Están riquísimos y son muy fáciles de hacer, animaros y probadlos que están […]
Es la primera vez que hago una tarta tan grande, era para 51 raciones y pesaba que no os podéis hacer una idea, pero ha merecido la pena porque ha quedado muy bonita, mejorable, pero muy bonita, siempre se cometen errores que vas subsanando en creaciones posteriores y con esta he aprendido mucho. La receta, […]
Esta tarta ha sido muy divertida y me ha iniciado en la técnica del torneado de bizcochos, porque quería hacerle una rampa en el lateral para continuar la carretera y la verdad es que ha quedado bastante bien, me lo he pasado genial haciéndola y me gusta mucho el colorido. A mi sobrino le ha […]
El bizcocho está riquísimo, os lo digo porque después de hacer todos los recortes del tejado para tornear el bizcocho, mi marido y mi hijo no paraban de dar viajes a la cocina a por trocitos de bizcocho y les ha encantado. La tarta ha salido muy grande, pesaba una barbaridad, ya que eran dos […]
Jejeje Veis bien!! Os aseguro que mi niño cuando la vio también “alucinó”. jajaja No os imagináis lo difícil que es decorar una tarta para un chico que cumple 19 años, pero he acertado, le encantó y desde primera hora de la mañana circula ya por twitter y facebook!!
Me lo pasé pipa haciendo esta tarta para mi hijo, me encantó el resultado, tanto en decoración, como en sabor. La recetas de los distintos componentes de la tarta, son cada uno de un estupendo blog que os voy a enumerar: El bizcocho de “Mi bloguico de cocina”. El almíbar de “Mi dulce tentación”. La […]
Si os soy sincera, cuando mi prima me encargó esta tarta para su peque Daniel, pensé que no sabría hacer estas figuras, pero me dediqué a ver videos de las tres hadas y la bruja, y con la tablet puesta en un atril, fui ampliando las fotos y viendo los detalles y no es que […]
¿A qué ha quedado muy bonita?, me encantan los colores, es una tarta super divertida y con unos colores increíbles, me ha encantado hacerla. He utilizado dos bizcochos, la receta del bizcocho de chocolate es del estupendo blog “Un toque de azúcar” y el bizcocho arcoíris, es un bizcocho de yogur riquísimo con un poquito […]
En esta tarta he probado dos técnicas nuevas; la primera ha sido pintar la tarta con aerógrafo, algo a lo que no me había atrevido hasta ahora, después de hacer un curso estupendo en Sweet cupcake, ya por fin he estrenado el aerógrafo que me regaló mi marido y la verdad es que ha ido […]
Esta es otra de mis tartas atrasadas, la hice para el padre de una chica, al que le gusta mucho montar en bici y la verdad es que quedo bastante bien. El bizcocho fue de un precioso blog “Un toque de azúcar”, está riquísimo.
Me lo pasé genial haciendo esta tarta, fue muy entretenida y me encantó como quedó y espero que a vosotros también os guste. Con cada una de mis tartas intento aprender técnicas nuevas y en esta ocasión ha sido la realización de la figura de Spiderman en 2D, gracias a un video que encontré en […]
Esta Tarta era para una señora que cumplía los 80 años y sus hijos quisieron sorprenderla con una tarta pintada a mano. La pintura que pinté sobre la tarta es una pintura hecha hace mucho tiempo por la propia cumpleañera hace tiempo. La pintura en cuestión esta colgada en la pared de su casa.
La verdad es que hacer cualquier tarta me hace muchísima ilusión, pero cuando le has hecho la del bautizo y vuelven a encargarte la del primer cumpleaños, es como tener una satisfacción doble. Es la primera vez que hacía los volantes, pero me ha encantado porque queda muy de niña y con una gracia especial, […]